La neurogénesis en adultos se considera ya un proceso real, pero sometido a ciertas limitaciones. El estudio de la regeneración neuronal abre una puerta de esperanza ante lesiones cerebrales y enfermedades como el párkinson o el alzhéimer.

YA LO DIJO CARL MARIA VON WEBER, compositor y director de orquesta del siglo XIX: “La música es el arte más directo, entra por el oído y va al corazón.” Una frase sencilla, pero certera, que resume lo que muchas veces sentimos sin saber explicar. Hay canciones que se nos quedan dentro sin que sepamos muy bien por qué.

Con la vuelta “al cole” de toda la familia, se impone la compra de productos frescos a buen precio y combinarlos con básicos de despensa para cocinar menús nutritivos. Ensalada de endivia roja con atún y queso Dificultad: muy fácil Tiempo: 15 min Personas: 4 • 8 endivias rojas • 160 g de atún en aceite • 200 g de queso fresco